Tonique et digestive, la jeune liqueur forézienne a vite su s’imposer, mettant à l’honneur le caractère et l’authenticité de son territoire.
La culture de la verveine, c’est un peu notre “Madeleine de Proustâ€. Auparavant dans la campagne forézienne, il était de tradition de concocter son eau-de-vie ou son digestif.. Notre arrière grand-père élaborait un spiritueux à base de verveine. Et c’est ce goût bien particulier de la “liqueur du pépé†que nous avons voulu remettre au goût du jour. Ce digestif artisanal offre le goût de l’authenticité qui caractérise son territoire.
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